آشنایی با انواع اسموتی

اسموتی کرفس از انواع اسموتی لاغری است که علاوه بر این که چربی سوز است و انرژی لازم را به بدن می رساند، موجب شادابی پوست و بدن نیز می شود. اسموتی کرفس از ساقه کرفس، سیب، اسفناج، خیار، زنجبیل، جعفری و آب لیمو تهیه می شود. کرفس که سبزیجاتی با خاصیت است، علاوه بر تمرکز بر روی خاصیت آن، برای خیلی از افراد خوشمزه و دلچسب نیز هست و شما می توانید از طعم آن نیز لذت ببرید.

اسموتی هندوانه که انواع اسموتی های مناسب برای فصل تابستان است، از هندوانه، آب لیمو، عسل، آب یا شیر و نعناع تهیه می شود. برای تهیه این اسموتی باید هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و بگذارید تا یخ بزند. سپس مواد دیگر را هم به همراه هندوانه به خوبی مخلوط کنید تا حالت پوره به خود بگیرد. اکنون اسموتی شما آماده است.

اسموتی هلو از یخ، آب پرتقال، هلوی پوست کنده شده و ماست کم چرب تهیه می شود. اسموتی هلو که از انواع اسموتی است که به دلیل وجود ماست و آب پرتقال، نوشیدنی مناسبی برای لاغری محسوب می شود و علاقه مندان مخصوص به خود را نیز دارد. 

برای تهیه اسموتی هلو باید تمام مواد آن را در مخلوط کن با هم به خوبی مخلوط کنید. اسموتی شما آماده است. اما شما می توانید برای دلچسب تر شدن طعم اسموتی، اجازه دهید تا نوشیدنی شما خنک شود و سپس آن را سرو کنید.

انواع اسموتی به قدری متنوع و رنگارنگ است که شما از هر میوه دلخواه خود می توانید اسموتی تهیه کنید. طالبی هم از میوه های پر طرفداری است که نوشیدنی اسموتی آن، بسیار خوشمزه، گوارا و خوش رنگ است. اسموتی طالبی از طالبی، شیر، یخ، شیر خشک، شکر، خامه و بستنی درست می شود. 

برای آماده کردن اسموتی طالبی، باید طالبی را به قطعات کوچک برش بزنید و بگذارید داخل فریزر تا یخ بزند. طالبی را با مواد خود به جز یخ و بستنی به خوبی مخلوط کنید تا یک دست شود. سپس قطعات یخ را هم به آن اضافه کنید. پس از انجام این مراحل، بستنی را هم به نوشیدنی خود اضافه کنید و آن را به مقدار دلخواه خود با اسموتی مخلوط کنید. اکنون اسموتی شما آماده پذیرایی است.

وقتی صحبت از انواع اسموتی و نوشیدنی در میان است، همیشه آناناس از میوه های محبوب و پرطرفدار است. آناناس که میوه ای مقوی و بسیار خوشمزه است از آن برای تهیه نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. 

برای تهیه اسموتی آناناس، باید از مقداری آناناس یخ زده، شیر، ماست، شکر و یخ خرد شده استفاده کنید. 

برای سرو این نوشیدنی تمام مواد گفته شده را با مخلوط کن، به خوبی مخلوط کنید. بلافاصله بعد از مخلوط شدن آماده برای سرو و پذیرایی است.

یکی از بهترین اسموتی هایی که میتوانیم برای عاشقان شکلات معرفی کنیم قطعا اسموتی گیلاس شکلاتی است. برای تهیه این اسموتی به گیلاس، موز، یخ های قطعه شده و شکلات خرد شده نیاز داریم. قبل از شروع به درست کردن این اسموتی اول موزها را داخل فریزر بگذارید تا یخ بزنند. توصیه می کنم موزها را حلقه شده فریز کنید یا به صورت برش های عمودی از قد درآورده و سپس فریز کنید تا بعد مخلوط کن تان آسیب نبیند. گیلاس ها را هم هسته گیری کنید. بعد داخل پارچ مخلوط کن موز فریز شده، قطعه های یخ و همینطور گیلاس های هسته گرفته شده را بریزید. شکلات تخته ای خرد شده را هم به این مواد اضافه کنید. طعم شکلات بسته به ذائقه خودتان است و می تواند تلخ، شیری و ... باشد. اگر دوست دارد اسموتی تان کاملا شیرین باشد قطعا استفاده از شکلات های شیری راه حل بهتری در مقایسه با شکر است. حالا چند پالس بزنید و از ترکیب رنگ ها لذت ببرید. رنگ قرمز شکلات این اسموتی بی نظیر است و حتما عاشقش خواهید شد.

یکی دیگر از بهترین اسموتی هایی که می توانیم به شما یاد بدهیم قطعا اسموتی زردآلو تو فرنگی است. این ترکیب همیشه یک ترکیب برنده است چون هر دوی این میوه ها طعم فوق العاده و دوست داشتنی دارند و در کنار هم یک طعم لطیف و خوشمزه و لذت بخش را ایجاد میکنند. پس اگر مبتدی هستید و تازه می خواهید به دنیای اسموتی ها قدم بگذارید، می توانید از این ترکیب بدون ریسک استفاده کنید.

اگر می خواهید نوشیدنی تان بی نظیر شود حتما حتما زردآلوهای رسیده و شیرین را انتخاب کنید. بسته به رنگ زردآلوهایتان رنگ اسموت می تواند از زرد تا نارنجی مایل به صورتی پیش تغییر کند. زردآلوها را هسته بگیرید و داخل مخلوط کن بریزید. توت فرنگی هایی که از قبل فریز کرده اید را هم به آن اضافه کنید. حالا نوبت کمی آب یخ است تا در سریع ترین زمان ممکن نوشیدنی تان آماده باشد. برای طعم هیجان انگیزتر می توانید از کمی زعفران یا هل و یا حتی عرق معطر هم کمک بگیرید. اگر طعم نوشیدنی از نظر شیرینی برایتان کافی نبود می توانید از عسل استفاده کنید.

اگر دنبال بهترین اسموتی ها هستید و دلتان یک نوشیدنی ترش و خوشمزه می خواهد توصیه می کنیم از این اسموتی غافل نشوید. با توجه به ترش بودن آلبالو لازم است تا از یک شیرین کننده استفاده کنیم که می توانند شیره یا عسل باشد. البته قطعا شکر هم مشکلی ندارد اما با توجه به مضراتش هرقدر بتوانید آن را حذف کرده و از جایگزین ها استفاده کنید قطعا بهتر است. آلبالو و گیلاس که می توانند تازه یا فریزر شده باشند (هسته گرفته) را در پارچ مخلوط کن بریزید. توصیه ما فریز شده میوه هاست چون در غلظت اسموتی تاثیرگر بوده و آن را غلیظ تر می کند و اسموتی مان دیگر ابکی نیست. کمی ماست خامه ای را به همراه شیرین کننده تان اضافه کنید و چند پالس بزنید. بهترین اسموتی شما که فوق العاده خوشمزه و خاص هم هست اماده است، نوش جان!

شما زمان تهیه کردن هر یک از انواع اسموتی ها باید به خوبی برخی از نکات مهم را در نظر داشته باشید که این نکات عبارت هستند از :

1. زمان فریز کردن برخی از میوه ها باید بدانید که نیاز است هسته آنها را جدا کنید و سپس آنها را درون فریزر قرار دهید. 

2. در صورتی که میزان شیرینی نوشیدنی شما کم بود بهتر است که از شکر استفاده نکنید و به جای آن عسل بریزید. در واقع شکر انرژی زا بودن این نوشیدنی را کمتر می کند. 

3. بدن شما تنها به یک ویتامین نیاز ندارد  به همین دلیل شما نباید تنها یک نوع اسموتی را تجربه کنید و میل نمایید. بهتر است که برای دریافت انرژی و ویتامین بیشتر، نمونه های متنوع این نوشیدنی را میل کنید و امتحان نمایید. 

4. برای تهیه کردن این نوشیدنی نباید از ترکیب های زیادی استفاده کنید. مواد لازم را باید به صورت متعادل درون نوشیدنی بریزید تا نوشیدنی تعادل داشته باشید. موادی که درون نوشیدنی می ریزید باید به راحتی هضم شوند و شما هم نیاز است که به خوبی این ویژگی آنها را مورد بررسی قرار دهید و مواد مناسبی را درون نوشیدنی بریزید.

5. شما می توانید به جای استفاده کردن از بستنی، مواد دیگری مانند ماست چکیده را استفاده کنید. شما باید به خوبی بدانید که ماست یونانی سرشار از پروتئین می باشد و کالری زیادی ندارد. به همین دلیل از این ماست به عنوان ماست رژیمی نام می برند که در بیشتر نوشیدنی های رژیمی نیز از آن استفاده می کنند.